Диета при обострении гастрита

Диета при обострении гастрита.
Гастрит - это воспалительное заболевание, поражающее слизистую оболочку желудка. Заболевание вызывает нарушения подвижности и секреции органов, а также атрофию эпителия и замещение здоровых клеток рубцовой тканью. В острой форме гастрит сопровождается следующими симптомами
Изжога. Тяжесть в желудке. Чаще всего в верхней части. Потеря аппетита. Отрыжка. Неприятный привкус во рту. Нарушение стула.
Неприятные ощущения возникают сразу после еды. Некоторые пациенты испытывают боль и лихорадку до 37-37,5 °C. Правильное питание имеет решающее значение в лечении гастрита. Чтобы облегчить состояние пациента и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, врачи рекомендуют придерживаться специальной диеты.
Диетическое лечение острого гастрита желудка.
Для пациентов с острым гастритом предлагается лечебный стол 1А. В период диеты на рацион пациента накладываются серьезные ограничения. Многое зависит от текущего состояния человека. Как только состояние желудка стабилизируется, пациента переводят на стол 1В.
В диете при остром гастрите следует придерживаться следующих правил
Ограничьте потребление соли до 6 г в день. Готовьте только в кипящем виде или на пару. Если пища запекается в духовке, на поверхности не должно быть корочки.Следует пить 1,5-2 литра воды в день. Молоко можно пить перед сном. Пища должна быть пюреобразной. Слишком горячие или слишком холодные продукты недопустимы. Количество углеводов во всех продуктах питания должно быть снижено.
Соблюдение основных принципов способствует быстрому выздоровлению и восстановлению слизистой оболочки желудка.
В первые несколько дней болезни, когда симптомы ярко выражены, пациентам рекомендуется полностью отказаться от пищи. Воду или разбавленный чай можно пить без сахара. После стабилизации состояния пациента переводят на процедурный стол 1А. Через некоторое время и после консультации с гастроэнтерологом пациенту назначается табл. 1В.
Список разрешенных продуктов.
Несмотря на внушительные ограничения в рационе, питание пациента должно быть полноценным. Для этого введите его диету:.
Суп на воде с добавлением круп: манной муки, риса, овсянки. Суфле или пюре из отварного нежирного мяса, например, индейки, кролика или курицы. Низкокалорийная рыба также в виде пюре или суфле. Рисовая, гречневая или овсяная каша, сваренная на воде и протертая. Для вкуса в кашу можно добавить немного сливочного масла. Сладкий сок, разбавленный водой, некрепкий чай или фруктовый напиток. Можно также принимать небольшое количество меда.
Можно пить молоко, нежирные сливки или готовить омлеты. Однако употребляйте не более трех яиц в день. Чтобы пища хорошо переваривалась и не перегружала слизистые оболочки, суточное количество можно разделить на 6-7 порций.
Какие продукты следует исключить из рациона?
Многие продукты могут вызвать ухудшение общего состояния при обострении гастрита. Чтобы избежать побочных эффектов, в период лечения из меню исключаются следующие продукты
Белый хлеб и мучные изделия. Кефир, творог и другие молочные продукты. Хлопковый сыр. Корнеплоды и другие свежие овощи. Вареные яйца. Квас и газированные напитки. Острые и жирные закуски. Полуфабрикаты. Фасоль. Цельнозерновые макароны. Кислые фрукты. Квашеная капуста. Грибы и т.д.
Подробный список запрещенных и разрешенных продуктов подбирается гастроэнтерологом. Специалист также контролирует состояние пациента на всех этапах лечения и при необходимости корректирует процесс лечения. Самолечение при остром гастрите запрещено!
Цена услуг :
Цена услуги (руб.) КОНСУЛЬТАЦИЯ ГАСТРОЭНТЕРОЛОГА Первичная консультация гастроэнтеролога 1800 Первичная консультация гастроэнтеролога с больничным листом 2100 Повторная консультация гастроэнтеролога с планом лечения 1700 Повторная консультация гастроэнтеролога с пересмотренным планом лечения 1500 Гастроэнтеролог 1650 Консультация гастроэнтеролога с продлением больничного листа 1950 Процедура Ультразвуковое исследование печени 1000 Ультразвуковое исследование селезенки 1000 Ультразвуковое исследование поджелудочной железы 1000 Ультразвуковое исследование желчного пузыря 1000 Ультразвуковое исследование желчного пузыря и функциональные измерения 1200 Ультразвуковое исследование брюшной полости (печень, желчный пузырь, поджелудочная железа, селезенка) 1900 Ультразвуковое исследование брюшной полости (печень, желчный пузырь, поджелудочная железа) - нет селезенки 1700 Полный анализ крови с подготовкой лейкоцитов + ESR 650 13C-мочевина дыхательный тест на Helicobacter pylori 1000 Основная биохимия крови 1300.